Перейти к сути
Стремление к правильному питанию и поддержанию фитнес-формы не означает отказ от сладкого. Напротив, существуют диетические и низкокалорийные альтернативы традиционным десертам, позволяющие наслаждаться вкусом без сахара и вреда для фигуры. Один из таких вариантов – заварной ПП крем, который легко приготовить в домашних условиях.
Почему Заварной ПП Крем – Это Здоровый Выбор?
- Без сахара: Вместо обычного сахара используются заменители сахара, такие как стевия или эритрит, которые не влияют на уровень глюкозы в крови.
- Низкокалорийный: Использование растительного молока (кокосовое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко) вместо коровьего значительно снижает калорийность крема.
- Богат белком: Добавление белка или протеина делает десерт более сытным и полезным для мышц.
- Без глютена и лактозы (при использовании соответствующих ингредиентов): Подходит для людей с непереносимостью глютена и лактозы.
Рецепт Заварного ПП Крема
Этот рецепт позволяет приготовить легкий и воздушный заварной крем, который идеально подходит для завтрака, перекуса или в качестве начинки для ПП десерта.
Ингредиенты:
- Растительное молоко: 250 мл (выберите свой любимый вкус).
- Заменитель сахара: По вкусу (стевия, эритрит).
- Кукурузный крахмал: 20 г.
- Ваниль: Экстракт или ванильный сахар.
- Протеин (по желанию): 1 мерная ложка.
Пошаговый Рецепт:
- В кастрюле смешайте растительное молоко, заменитель сахара и кукурузный крахмал.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно взбивая венчиком, доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и варите крем, продолжая взбивать, до загустения (около 2-3 минут).
- Снимите крем с огня, добавьте ваниль и протеин (если используете). Перемешайте до однородности.
- Переложите крем в миску, накройте пищевой пленкой в контакт и дайте полностью охладить в холодильнике.
Вариации и Украшения:
Для разнообразия можно добавить какао или шоколад, а также использовать фрукты и ягоды для украшения и подачи. Можно использовать в качестве диетического крема для тортов и пирожных. Этот фитнес рецепт прост и быстро готовится.